べーぐる屋自家製酵母ぱんrollさんの
夏休み前最後の土曜日営業日の予約抽選、
見事にハズれて、初めて整理券をもらいに並びました。
店舗前の長時間の行列や路駐の緩和や、
並び順や割り込みなどの客同士のトラブル回避、
コロナ対策などで、来店予約制になってるので、
整理券を貰う為、何時に並べば良いか、
状況が分からなかったが、
取り敢えず、整理券10時配布の30分前を目標に家を出ました🚙
結局、9時35分位に到着しました。
お店と駐車場の間にもう行列は出来ていました。
一番の人は、何時に来たんだろう
やっぱり整理券を貰う為にも早々と並ばないとならんね。
私の後にも続々と人が並びました。
全員に整理券は回らなかったのではないかしら。
私は、8番目に整理券をもらいました。
35人は、抽選に当選した人達で、
一人目から数えて私は、43人目。
さて、13時35分迄、何処で時間を潰すのか
前からパン特集の雑誌を見て気になってた
宇治のKunel no tsuzukiさんに行く事にしてました。
こちらは、次回に書きます。
宇治に行って、お昼は八幡迄戻ってうどんを食べ、
それでも時間が余ったので、喫茶店で時間を過ごし、
13時30分前にお店迄戻って来ました。
既に3、4人、お店の前に居ました。
また、私の後にも人が並び始めました。
番号順に呼ばれて一人ずつお店に入りました。
その日の個数制限は、ベーグルが9個、
マフィンが無制限（だったと思う）、
スコーンが、1種類1個。
予約の時と個数制限はあまり変わらないと思います。
それだけ、沢山焼いて待っててくれてるんだ。
先ずは、スコーン二種。
袋にシールが無く、
見た目は、そっくりで、違いが分からないが、
多分、こちらがチャイスコーンだったのでは↓
もう一種類は、プレーンだったかな。
どちらも、スコーンが苦手な私でも、
パサパサじゃなくて、美味しい。
今回購入したベーグルは、偶然全部もっちりでした。
黒糖くるみ
プレーンタイプで生地が黒糖味
ずんだ餅
枝豆が甘く煮られてた
ブルーベリープリン🫐🍮
ブルーベリーよりプリンの味が強い
とうもろこしマヨネーズ🌽
とうもろこしにマヨが合う
紅茶レモンチーズケーキ🍋🍰
紅茶生地にレモンあんとチーズケーキ
チョコベリータルト🍫🫐🥧
甘いチョコに酸味があるベリーだが、酸味は弱め
コーヒークリームぜんざい☕️🫘
これは、あんこ甘すぎで、クリチと合わなかった
W和茶ブラウニーチーズケーキ🍰
チョコ系チーズケーキと凝ったフィリング
ブルーベリーパンケーキ風🫐🥞
ブルーベリーたっぷりの裏側
添付のメイプルシロップをかけて🍯
やっぱり、rollさんのベーグルのフィリングは、
凝りまくってます。
その凝りまくったフィリングを作り、
ベーグルを焼き、
整理券の人達の分まで、
予約抽選に当選した人と変わらない個数を用意してくれてる事に
深く感謝します。
整理券が終わったら、自由販売もあり、
頭が下がります。
しかも、それぞれのお客さんを覚えてくれてる。
私も長く接客業をしていたから、
2回来店されたら、顔を覚えたから、
覚えられるっちゃあ、覚えられるけど、
このご時世、マスクしてるから、
目だけで分かるって凄いなって思うのです。
今回も○○さんって名前を呼んでくれて、
私が「今日は、抽選にハズれたので、
整理券に並びました。」って言ったら、
rollさん「今まで、何されてましたか？」
私「宇治に行ってご飯食べて、コーヒー飲んで、
時間を潰しました。
宇治って、凄い観光地でした。」
rollさん「そうでしょう。
そうそう、8月にまた三木に行くと思います。」
って教えてくれました。
宇治の別のベーグル屋さんに行った事は
絶対に言いません。
僅かな時間でも話しかけてくれて、
嬉しくて嬉しくて。
夏の大型通販もハズれちゃったので、
8月の三木は、絶対に行きたいな。
また、抽選も自信無いけど、
道の駅だったら、今度こそ、早く行く🏃♀️