皆さん、一週間のご無沙汰です
GW如何お過ごしでしたか？
各地の観光地では人が溢れかえり
久々のGWらしい休日となったようですが
お出掛けされた方は
コロナ禍から4年ぶりに開放的なGWで
リフレッシュ出来たのではないでしょうか
昨日の最終日は雨でのんびり休めたかと思います
我が家は主人が29日から一昨日7日まで
飛び石ですが7日間のお休みでした
庭仕事やリビングの模様替えなど家の雑用や
ヘアカラーに出掛けたり買い物など
自宅周辺で穏やかな休日を過ごしました
外食にも出掛けましたが今日はGW中のおうちご飯
まずはハンバーガーランチ
パンズはお気に入りのパン屋さんで購入して
豚と鶏肉の合挽き肉でふっくらハンバーグを焼き上げて、コストコで買ったチーズをたっぷり
のせて蒸し焼き
ソースにはこれまたコストコで買った
いぶりがっこタルタルを使用
フライドポテトも添えて、主人、大喜びの絶品
ハンバーガーランチとなりましたぁ〜
他には久々のｐｉｚｚａ焼き
先月、独活を頂いたワン友さんへ
お返しのｐｉｚｚａ
いつも色々頂くのですがｐｉｚｚａが食べたいと言われるので
具材を工夫してお届けしています
今回は鶏チャーシューと葱に自家製照り焼きソースを掛けて
もう一枚はオーソドックスな粗挽きウィンナー・ピーマン・しめじ・玉葱
ついでに自宅用にもオーソドックスとカレーｐｉｚｚａ
ランチに頂きましたが美味しかったですぅ
ピザを届けたらまたも戴き物しちゃって
今回はサンフジ林檎
少しボケてるかもというので久々に
りんごジャムを作ることに
今回はフードプロセッサーを使って少しだけ原型を残して
朝食のパンに塗って頂いてます
家事をしながら食もまったりのGWでしたが
予定してたお庭仕事も
東西南北にあるレッドロビン30本の剪定もやっと終了しました
さくらもお手伝い?
室内で待つのは寂しいみたいなので30分ほど
日向ぼっこ
2日間かけて合計で6時間
剪定は綺麗に仕上げたいので私が担当
主人が落ち葉を拾ってくれましたが
1mほどの剪定鋏で細くカットしていくので
翌日は腰痛に二の腕痛くてぇ～～
年に3回の大仕事ですが後は消毒もしないとです
今年は一年草の花や家庭菜園は控えると言いましたが
薬味や付け合わせのような野菜は購入すると高上りなので
ミニトマトのみ購入して庭に植え込みました
庭には他に韮・茗荷・大葉はあるので夏に助かります
なんだかんだとあっという間に終わっちゃったＧＷ
お休み疲れの人もいらっしゃるかと思いますが
今週も元気に頑張りましょう～～(^^)/
今日もご訪問下さり、ありがとうございました