(一瞬ちょっと引いた顔してから)
「す、すごい色のクッキーだね…」
って言われたい方におススメのレシピ
載せちゃうぞぉ~( *´艸`)
注)加工無しでこの色です
今回のレシピは、青い生地とプレーン生地を半量ずつ同時に作る方法になっています。
青い生地だけをたくさん作りたい方は、ふたつに分かれている粉類を分けずに作ればOKです
2色の生地の材料(鉄板約1枚分)
- バター 50g
- 砂糖 35g
- 塩 ひとつまみ
- 溶き卵 15g
- バニラオイル 3滴
- 食紅(青) 適量
A 薄力粉 45g
A アーモンドプードル 5g
B 薄力粉 45g
B アーモンドプードル 5g
材料の準備
- バターは室温に戻して柔らかくし、卵はよく溶いて計量します。
- AとBの粉はそれぞれのグループを合わせてふるっておきます。
-
粉末の食紅を使う場合は、ごく少量の水に溶かしておきます。
生地の作り方
①柔らかくしたバターに砂糖と塩を加え、全体に馴染むまですり混ぜます。次によく溶いた卵を3~4回に分けて加え、卵の筋が見えなくなったらバニラオイルを加えます。
②全体が均一に混ざったら50g分を別のボウルに取り分け、半分に分けます。
③②で分けたものの片方に、ふるっておいた粉類の片方を加えて混ぜます。粉が見えなくなるまではゴムベラで切るように混ぜ、全体が混ざったら手でボウルの底に押しつけるようにして生地をひとまとめにします。
スライムの成型方法
成形は簡単4ステップ
- しずく形を作る
- 目と口を丸形で抜いてホラー演出
- プレーン生地を白目にはめてホラー感増す
- チョコ入れ用の目穴を作ってやっと落ち着く
スライムくんを実際に作る方は少ないかもしれませんが、こんな風に好きなキャラクターをクッキーにしたいときには型も自作しています。
簡単な型の作り方はこちらにまとめていますので、好きなキャラクターでどうぞ↓
焼成~仕上げ
160℃に予熱したオーブンで6分ほど焼いたら、設定温度を140℃に下げ、様子を見ながら合計で11~14分焼きます。冷めたら目の穴にチョコを入れて完成です焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。
※あまり焼き色を付けずにクッキーを仕上げる方法については、こちらでまとめています↓
なぜか並べるとかわいい
ちなみに想像がつくと思いますが、このレシピで本当に作ると白い生地だけ迷惑なくらい余ります。冷凍して、おなかがすいたときに焼くのがおススメです。
青い生地の誕生秘話、粉末の食紅を水に溶かさないとどうなるのかなど、青いクッキーについてはこちらでも語っていますので、ゆるーい雑談ですがよかったら…↓
ではでは今日はこの辺で…
最後までお付き合いありがとうございました
※この記事は2023年2月に内容を更新しています。
青髪の人物キャラクターにも使えます。作り方はこちらから↓
キャラクタークッキーの3種の神器
cotta(コッタ) cotta シルパン(240×360) 87677
Amazon(アマゾン)
1,458〜1,967円
別のショップのリンクを追加・編集
ユウキ MC フードカラーボックス 7.25ml×4
Amazon(アマゾン)
750〜979円
別のショップのリンクを追加・編集