おはようございます(^O^)/
カルディで購入したマンゴーピューレ
夏の間に作りたいと思ってたマンゴープリンを
チーズケーキの上に乗せてみたよ(σ・∀・)σ
と言うのも
生クリームが半額だったから
調子こいて２個買って
何作ろ
ってなって
チーズケーキと合体させるコトにしたの
夜な夜なチーズケーキを焼いて、一晩寝かせ
朝一でマンゴープリンをかけ、しっかり固める
上掛けマンゴーピューレゼリーを掛けて冷やせば
出来上がりっヾ(＠^▽^＠)ﾉ
なかなかイイ感じに仕上がったでしょ
でもコレ
角度を変えると。。。
どろどろ～ん(@_@)
ゼラチンの量を増やしたつもりだったんだけど
なぜか、ゆるゆる～(￣_￣ i)
上のマンゴーピューレゼリーは固かったから
カットするとズラのようにずれるんだよね・・・
そうなると、chokko家は
こうやって食べるよ(*￣Oﾉ￣*)
ブサイクだけど、コレめっちゃ美味しい
ブサイクは余計じゃぁ～
でも
滅多に褒めてくれない息子が、美味しいって言ってくれた(≧▽≦)
失敗だと思ってたけど、その言葉に救われたよ
美味しいって言葉・・・本当にうれしいね
で、
久々に米粉食パンの大量注文いただきました
ついでに
久しぶりにバインミーも焼いてみたんだけど
クープが、イマイチ
所詮、ど素人
日々精進しないと～
ってコトね(￣ー￣)
そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v