おはようございます(^O^)/
遡ること、桜咲く４月頃
おしっ、今日もポジティブでいこう
といつも元気をくれる笑さんのイチオシ
さくらさんのブログを見させてもらっていたら・・・
（※最近出産されて、めちゃくちゃ可愛いお子さんにも癒されます
）トマトがスイーツになってる、素敵レシピを発見
トマトの収穫時期がきたら、作るぞ
と意気込んでマーマレードジャムを買ってスタンバイしてたのに
すっかり忘れてた～
（ホント最近そんなんばっか
）でも
間に合ってよかった嬉しいレシピはこちら
( ´艸｀)
とまととオレンジのスイーツマリネ
水は使わず
トマトソースを圧力鍋で作る時に出る上澄み水を使用して
倍量で仕込みで
ゼラチンは２０ｇに・・・（さくらさんの写真に一目惚れ
）
オレンジジュースが３６０ｇだったんで
４０ｇをレモン果汁で代用しました(^o^;)
タッパーに入るだけのトマトを湯剥きして・・・超贅沢ざましょ(*￣Oﾉ￣*)
たっぷりのジュレを注ぐよん
ぷかぷか浮いたトマトが可愛い
このままモリモリ食べても美味しかったんだけど
なんとか
に食べさせてみたくて
ちょっとアレンジを加えたの( ´艸｀)
先日行ったパン教室で
前菜代わりに出してくださった
トマトの冷製フランの真似っこして
アガーで固めた超甘さ控えめのミルクゼリーを作り
冷やし固めて・・・(σ・∀・)σ
とまととオレンジのスイーツマリネを
上からかけるだけо(ж＞▽＜)ｙ ☆
もちろんでっかいプチトマトも１個乗っけますわよ(*￣Oﾉ￣*)
こんな美味しそうに出来たんだから
食べないとは言わせないっ(￣＾￣)
と、思っていたら うわぁ～、美味しそう
でも上のはトマトだよね。。。
って、結局トマトを残しました
でも
ジュレにトマト水が入ってるから
実はトマトを食べているんだよ～
知らず知らずに食べさせておけば
いつかは克服出来るでしょう
さくらさん、めっちゃ美味しいレシピをごちそうさまでした( ´艸｀)
そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v