おはようございます(^-^)/
昨日のスチームミルク
ベシャメルソースを作ったところで
まだまだ余ってたんよ
なので
ずっと気になっていた
「世界一の朝食
」と呼ばれているbillsのリコッタパンケーキを作ったよん
はい、本物はもちろん食べてません
（本物の味をしらんで作るて。。。
）だって～、未だに混んでるみたいやし、パンケーキ３枚で１４００円
（やっぱ金かい
）レシピ公開してるんなら、作ればええやん
て思って、はや２年
手作りリコッタチーズを作るのに、牛乳を５００ｍｌも使うってムリっ
（チーズ買えや ）で、諦めてたけど
遠慮なくスチームミルク作りが出来る・・・
うん、作るなら
「今でしょ(σ・∀・)σ 」
て、お約束のフレーズ入れて、早速作ってみた
今、一番フッ素加工が効いてる卵焼き器で焼いたよ
白く見えるんは、色白卵白さん（色白は当たり前やっ
）混ぜすぎないよう書いてあったから、こんなもんでしょ
とりあえず、２枚焼いて本家っぽくしてみた
生地には砂糖が入ってないから
コームバターとやらも作って、粉砂糖振って、メープルシロップ掛けて・・・
て、甘すぎちゃうΣ＼(￣ｰ￣;)
はい。。。少々甘すぎました
でも、
「ナニコレうま～い
」と、娘は大興奮(≧▽≦)
ンなコト言われたら
卵焼き器でちんたら焼いてらんないわ
「私だって早く食べたい～(◎｀ε´◎ ) 」
ってんで・・・
このフライパンに登場してもらった
残り生地を全部流し込んで
オーブンで焼いたよ
ほれっ、焼けたで～ 
うんうん、なかなかいい感じの焼き上がりっ
ふわっふわだから
ナイフなんかいらないよ
フォークでどんどんたべまひょ～
見える 分かる このフワフワ感
スポンジケーキでもない
このなめらかな口当たりっ
うまうまって言いながら、どんどん食べ進めてたら
向こうから、侵略者が・・・(-"-;A
２枚食べ終えた娘が、まだまだイケる～ってつついて来たヽ(゜▽、゜)ノ 
やばい、かなり美味い
これで心置きなくスチームミルクの練習ができる
けど
リコッタチーズ作りで出てくるホエーミルクを使わなあかんねん
（これまたかなりの量）でも、ホエーをパンに入れると
これまたフワフワパンが出来るんよ～
で、急いでパン作り。。。
いいんだかどうだか～な、サイクルが回り始めたわ
昨日は母の日
毎年恒例のカレーを作ってもらった(^_^)v （ちなみに去年はこんなん）
実は、この数日お腹が壊れてまんねん。。。（去年も母の日に
）めったに破壊せへんのに
毎年母の日に～って、嫌がらせかっ
（日頃の行いの問題ちゃう(￣_￣ i) 
の作るカレーはホントに美味しい 少しずつ調理の手際が良くなってきたね
からは、パソコン用のメガネを頂きました
値段付いたままやったけど、嬉しかったよ
二人とも、ありがとう
今日のラテ
はいっ、おたまじゃくし(^▽^;)
春やしね。
おたまちゃんもそろそろ足が出てくるころかな
おしっ、今日も１日上向いていきましょう
