バナナマフィン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おはようございます(^O^)/

　　　　　　　　　　　　　　　　先日、私、お菓子教室に行ってきました(*￣Oﾉ￣*)

　　　　　実は、お菓子のお教室と言うのに行くのは初めてでして少々緊張してお伺いしました

　　　かねてから、ひたすら黙秘を続けてブログを読ませていただいていた方の元に通えることになり

　　　　　　　　　内心は鼻息も荒く超興奮した心持ちで参加させていただきました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今月のメニューはバナナマフィン　

　　　　　　　　　丁寧に材料の説明を受け実習し美味しいランチもいただきました

　　　　　　　　　　　　　　　おしゃべりに夢中になりすぎてヾ(＠^▽^＠)ﾉ写真はナシ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　超～美味しかったから早速おさらいしました

　　　　　　　　　　　　　普通、そのまま作るのでしょうが、マンゴー酵母でやってみたくなり

　　　　　　　　　　　　　　ポイントを押さえて、無謀な挑戦をさせていただきましたm(u_u)m

　　　　　　　　　　　　　　　　　　のっけから、ちょっとキタナイ画像ですが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　ボウルに残った生地・・・これを天使の取り分と言うのだそうです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんだか素敵な言葉ですよね(≡^∇^≡)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ケチな私だけど、天使にならあげてもいいかも

　　　　　　　　　　　　　ブランデーやウイスキーなどが熟成し水分やアルコール分が蒸発し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　目減りする時もこの言葉を使うようですφ(．． )

　　　　　　　　　　　　　　　　　　キリンさん模様のバナナがベストだそう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　手前２コはコーヒーマーブルにしました　ムンムンバナナを乗せて～
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当は、クランブルも手作りなんだけど

　　　　　　　　　　　　　　　　送料調節の為に買ったクランチを使用しました(^▽^;)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（賞味期限が３０日までだったの）

　　　　　　シンプルにはチョコクランチを　　　　　コーヒーにはキャラメルクランチを

　　　　　　程良く膨らみました　　　　　　　　　　　　　　　部屋中バナナの香りでいっぱい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酵母のお菓子は膨らんでくるのが遅いから

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きあがるまでドキドキ(ﾟ＿ﾟi)

コッタさんの紙マフィン型～かわいいでしょ

入れてから発酵させたら、下がにじんじゃった

今度は、発酵後にそぉっと入れましょう

焼き立てをみんなで一口ずつ味見～( ´艸｀)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　泡立て過ぎた生クリームを添えます・・・（;´▽｀A``

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後に乗せるバナナがまた、とろリンとして

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしぃ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏はバニラアイスを添えても良さそう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よしっ、今日も前向いて行きましょう