分からない事

自粛　自粛と言われ、もともと出不精の私はさらに家にこもるようになり、日々YouTubeを楽しんでおります。

自分ではほとんどしない割に、お料理やスイーツを作っている動画を楽しんでたくさん見ております。

そしてそこで「やっぱり私には無理だわ」と確認をとっているわけです

 1つわからないことが…。

どのような時に小麦粉を使い、どのような時に片栗粉を使うのかしら

ピーマンの🫑肉詰めの接着剤は小麦粉なのか?片栗粉なのか?

薄力粉と強力粉も

何が薄くて何が強いんだろ

Google先生に聞けば良いのだろうけれど、自分でお料理を熱心にするわけではないので、聞くほどではない…。