＼女性のための痩せ習慣改革ダイエット／
WOMENSダイエットサロン
根本 早紀です。
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ダイエットサポートを行なっております♪
お知らせ
5月、6月の初回体験コースは
満席となりましたので
一旦、受付を終了いたします🙇♀️
次回の初回体験コースは
7月を予定しています。
7月分の受付については
6月中にお知らせいたします📣
プライベートな話
ゴールデンウィークは
どのように過ごされましたか？😊
いつも通りお仕事だった方も
久しぶりの連休でお出かけした方も
おうちでゆっくり過ごした方も
それぞれ色々なゴールデンウィークが
あったのではないかなーと思います✨
街中は、どこも賑わっていましたね！
嬉しいことですね！！！
さて、今日は
わたしのゴールデンウィークの話と
夫との話を少しだけ。
Simpetの定休日に
南インド料理研究家の夫のお店
"巡るインド"のお手伝いをしてきました！
久しぶりにお手伝いして、色々な記憶と感情が蘇り、、、
お互い人間として、成長したことを
実感する１日でもありました🙂
２年前の夏、MEALS READYという名前で
カフェを間借りし、ミールス専門店を
始めたのがスタート。
南インド料理研究家の"真更 薫"と
名乗りはじめたのもこの頃だったと記憶している🤔
実は、"真更 薫"ともうひとつの名前で迷っていたんです。
その名前は、"軽田 門"。
お気づきの通り
カルダモンというスパイスからインスパイアされた、、、
というか、
そのまま漢字にしちゃっただけの名前。
どっちがいいと思う？
って聞かれたので、
『軽田 門は100%売れないと思うよ！』と
伝えました😇
一方その頃
わたしも会社勤めを卒業して
Simpetをスタートさせたころ。
お互い、収入的にも精神的にも
なかなかなサバイバル状態でしたので
ぶつかりにぶつかり
全てがとっ散らかる生活を送っていました💦
Simpetの仕事が週５日
ダンスインストラクターの仕事が週５クラス
別荘の清掃のアルバイトもやっていたので
まぁまぁハードなスケジュール。
そんな中、週末の夜に
MEALS READYを急遽手伝うことになった私。
真更 薫という名前は、すでにInstagramでちょっとだけ知名度があり、遠方からのお客さまにも予約もいただけるありがたい状況でのスタート。
かなりのプレッシャーと戦う夫。
当時はいろんなことがギリギリの中で生きていたので、お互いリスペクトし合う気持ちもゼロでした。
あまりにも喧嘩が絶えず(笑)
一緒に仕事をすることは不可能だと
気がついた私たちは、
それぞれが自分の仕事に全力で取り組もう！
と、決めて、お互いの仕事を応援し合うことを約束。
今では、ちょうどいい距離感で
切磋琢磨できる関係となりました😌
それ以来のお手伝い。
真更薫のコンセプトレストランのため
私がお客さまに接客することはありませんが、
お皿洗いをしながら、
提供するすべての料理に
全力の愛情を込めている様子と
真更薫のインドを楽しんで
体現している姿を見ることができて、
我が夫を超リスペクトした１日なのでした🙏✨
そのあとに食べた、
まかないMEALSは格別な美味しさでした🇮🇳✨
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サロンについてのご案内
- シンプエット -
千葉県長生郡睦沢町 外房エリア
９：００〜１８：００（最終受付１７：００）
定休日 → 水・木（完全予約制）
（代表 根本）
JR 外房線
上総一ノ宮駅から車で１０分
茂原駅から車で１５分
駐車場完備◎
※住所の詳細はご予約確定後にお伝えします。
↑ 一宮方面・茂原方面から写真付きで
ご案内します。
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