こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです
４月「体に優しい発酵食レッスン」
詳細はこちらです
受付は今週土曜日26日AM10時開始です
どうぞよろしくお願い致します😊
レッスン参加でご希望の方は
米粉成形パンのレシピ、作り方を
無料でレクチャー致します❤︎
ルーのお持ち帰りもあります‼︎
密閉できるタッパー持ってきてね❤︎
今日のレシピは
ズボラ過ぎるそぼろ丼♡笑
こうやって作ってると旦那に言えんがなw
めっちゃ簡単‼︎失敗しようがない‼︎
それでは作りまーす
挽肉400gに八方だし大さじ4
ドバーッとかけて
【肉100gに八方だしは大さじ1】
ミツカンの八方だしお気に入り❤︎
果糖ブドウ糖液糖やアミノ酸入ってないよ
手頃な値段で使いやすい😊
しゃしゃーっと生姜すって
チューブは論外
火にかけて箸で混ぜます
調味料加えてから火にかける事でしっとり
肉に火が通ったら
本みりん大さじ1かけて
みりん風味調味料は論外
水分とばしてそばろ完成❤️
あとはご飯を器に盛って
そぼろかけて、細切りきゅうりのせて
温玉のせるだけ😋
とろーり温玉と
生姜風味のジューシーお肉と
シャキシャキきゅうりが
いい感じ♡
あとたっぷり野菜サラダと具沢山味噌汁で👍
温玉はヨーグルティアで☺️
熱湯600cc入れて65℃で25分
あとは水入れて冷やすだけ👍
完璧にできる😍
ごはんに温玉と醤油麹
ちぎった海苔のせて
温玉しょうゆ麹丼おすすめ😋
子供の朝ごはんとか🍚
あと具沢山の味噌汁飲んできゃ完璧‼︎
炭水化物、タンパク質、ミネラル、野菜
発酵食品も摂取できるよ◎
ちなみに我が家の今日の味噌汁の具は
カブ、人参、キャベツ、油揚げ
えのき、豆腐、わかめ、カブの葉と茎
あるもの突っ込んだw
昨日は早速
国産そば粉買ってきた😍
ガレット作るのー♡
そしてレシピ
ありがとうございます🥰
最近は米粉人気です‼︎
娘ちゃんからおからマフィン
リクエストだなんて♡
市販の刺激強いお菓子食べ慣れてると
甘さとか色々物足りないと思うもん😂
ちゃんと味覚形成されてて素晴らしい
友達の子供も米粉のお菓子やお好み焼きだと
「お米の味して甘いー♡」
って食べるって😍
子供が小さい頃から気を遣ってきたもんね🥺
野菜もそのままがいい‼️
ドレッシングや
マヨネーズかけないで‼️
って5歳の娘ちゃんに怒られたって方もいたし😂
何よりも美味しく楽しく
食べる事が出来たら最高の食事👍
ちょっと雑談🙈
昨夜
世界仰天ニュース見忘れたぁ😭
おでぶがイケメンチェンジがー
TVerで見ます🤣
容器がガラスとプラの両方、温玉、水切り
全部ついてるセットはこちら❤︎