こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです
昨日は
沢山のお祝いメッセージを頂き
本当に
ありがとうございました😍
すーっごく嬉しかったです♡
皆様へのコメント返信は
この記事の次ブログに書かせて頂きました😊
まずはレシピ
今日はこどもの日🎏
おやつ何がいいか聞いたら
息子が
抹茶スイートブール食べたい❤︎
生地も抹茶で‼️
ホワイトチョコも入れて‼️
って言われたけど薄力粉切らしてて😭
品薄やし💦💦
作ってみました😁
おから入り誰も気がつかへん🤣
美味しく出来たから覚書たまにホームベーカリーの蓋開けて
水分量確認したり🤣途中抹茶追加w
材料 15個分
強力粉 イーグル 280g
生おから 100g
白い甜菜糖 20g
バター 20g
塩 4g
水 180g 抹茶なしの場合は175gがいいかも
今回は抹茶 6g ←省略可
ドライイースト 5g
1、ホームベーカリーで生地作りをします。
2、スイートブールにする場合は上にかける生地作りをします。
クッキーを作る要領でバター50gを練って、甜菜糖40g入れてハンドミキサーで混ぜ、卵１個も加えて混ぜます。
3、パン生地が出来たら15等分に分け丸めてラップをして15分ベンチタイム。
4、ガス抜きをしたら天板に並べて、2の生地をかけて
スチーム２次発酵40℃で２５分。
5、オーブンを240℃に予熱して１０分焼いて完成です。スイートブールにしない場合は190℃で１０分〜焼いてください😊
ふわふわもっちり
焼き上がるよ😍😍😍
このおからパン生地で
シュガーバターやシナモンシュガー
焼けてから餡子バター挟んだり
調理パン生地にも使えます😊
色々アレンジしてね
抹茶と言いながら
おから&青汁パンでした❤︎
気休めだけど少しでも体に良いものを🙌
おからは
不溶性食物繊維が豊富です
腹持ちもいいし
腸活‼️ダイエットにも◎
生おからは冷凍できます🙆♀️
フリーザーバッグに入れ平にして
冷凍してねパキパキ折って使える👍
パキパキ折って使える👍お昼は簡単にいつもの
ビーフガーリック炒飯‼️
甘辛ガーリックバターが
たまらない🙈❤️
醤油大4、バター5g、にんにくすりおろし適量
ご飯を２合分加えて炒めて
味が薄ければ塩して
本当は目玉焼き🍳乗せたかったけど
サラダ🥗
混ぜたタレを入れて沸騰したら
今日は茹でてあったスナップエンドウ追加🙌
ネギでも◎
お皿に盛ったらブラックペッパーたっぷり削って
完成だよ
献立的に数が足りず💦
キノコ加えたかったけど無くてww
エリンギオススメだよ😁サラダ🥗
わかめとキノコの味噌汁でした
今夜は娘リクエストの
煮込みハンバーグ
オンザチーズにするよ😁
ご飯にも合う‼️
簡単美味しいレシピはこちら
♡♡♡
♡♡♡とりあえず冷蔵庫や冷凍庫にある
食材と畑の野菜で💦
空っぽなったらまた買い物行きます😁
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
コメント返信は次のブログです😊
いつも本当にありがとう