こんばんは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです
今日は本巣市で
親子料理教室でしたー
まずは簡単シフォンレシピ😊
珈琲マーブルシフォンケーキ
ふわっふわでしっとり
甘さ控え目で本当に美味しい😋
ほろ苦大人味
では簡単にレシピメモ📝
１７㎝トール型シフォン卵黄４個、白い甜菜糖３０g
米油大さじ３、ぬるま湯４５g
国産薄力粉100g
卵白５個、白い甜菜糖４０g
＊インスタントコーヒー大さじ２
＊ぬるま湯大さじ１
作り方はこちら参照
♡♡♡
♡♡♡＊を混ぜてコーヒー液を作り
メレンゲと混ぜ合わせた生地を
お玉２杯程入れて混ぜてコーヒー生地を
つくります。
プレーン生地に３箇所に分けて入れ
３回軽く混ぜたら型に流して焼きます😊
保存は袋かけて乾燥を防いでねー
めっちゃ柔らかー😍
さて今日は朝から
本巣市教育委員会主宰の
親子料理教室講師へ
今日作るのは
簡単オシャレな朝食レシピ
お父さんと参加してくれた方も😊
こちらはお土産用の
ちょっと芋の量多くてww
サラダには手作りドレッシング
５分で出来ちゃうオニオングラタンスープ
クリスマス🎄にも使える👍
＊ほうれん草のお浸し
娘に誘われたとパパ嬉しそうww
親子で話しながら調理を進めてきます😊
お芋たっぷりマフィン🍠
さつまいも感たっぷりな感じやけど🤣
ふわふわに焼きあがり
嬉しそうでしたー
きのこのオムレツには
甘酸っぱいチリソースを作って
いつもと違うオムレツに😁
グラノーラヨーグルトには
特産品の富有柿を
クリスマス🎄にも使える👍
盛りだくさんなレッスンでした😊
参加してくださりありがとうございます♡
次回は２４日（日）
まだ先週の金曜日の時点で
若干空きがある様なので
本巣市教育委員会に
お電話でお問い合わせください😊
夕食は
コツあり♡鯖の味噌煮
水200cc、日本酒大4、本みりん大3
甜菜糖、麹味噌各大2、
生姜スライスを入れて沸かす
熱湯かけて臭みとった鯖を入れて落し蓋して
10分煮る
麹味噌大1、醤油小1を追加で入れて
軽く煮たら完成😊
味噌は二度入れがポイント♡
人参とツナの炊き込みご飯🥕
米２.５合研いで釜に入れて
昆布茶、塩を各小さじ１
日本酒大さじ１、醤油小さじ２入れてから
２.５合目もりよりすこーし控えて水入れます
ツナ缶１缶オイルごと
人参１００g位、油揚げ１枚
あれば糸切り昆布を適当にいれて炊飯😊
お代わり止まらなーい♡
＊白菜と肉団子のスープ鍋残り
＊海苔と大根、キャベツサラダ🥗でしたー😋
ここからは雑談🙊
二学期は三連休、休日多過ぎた😇
やっと、やっと、やーっと、やっと
今日で６回目の連休終了🙌
んで今年もあと５７日💦
クリスマスツリー🌲
飾りましたー♡
昨年旦那に内緒でFrancfrancで購入🙌
サイズは180㎝
買ったの速攻でバレたやつww
オーナメントはFrancfrancで全部揃えると
1個¥1,000越えてるのもあり
とんでもない金額なるから少しだけw
ダイソー品とか100均MIX🤣
前しか飾ってない🙈🙈🙈
＊愛用の骨盤ガードルやナイトブラは
こちら年末年始にきっと役立つ
年末年始にきっと役立つ最後まで読んで頂きありがとうございました♡
コメントのお返事
1、asamiさん♡はじめましてありがとうございます😊毎日かかさずブログめっちゃ嬉しいです♡
レシピもありがとうございます♡
着圧レギンス類は履いていません💦一時期履いて寝たりしてたのですがエステシャンの方に就寝時はリンパ止まるからやめたほうがいい。履くなら足がむくんでる夕方から就寝まで。と聞いてからやめちゃいました😂
2、ttm0623さんありがとうございます😊卵白はパイレックスのガラス容器の1番小さいサイズのに入れて冷凍しています♡ 袋使用ならフリーザーバッグがよいと思います。
わかりまーす🤣添加物の恐ろしさ知ってしまうと色々買えないですw 我が家も旦那が気にする様になりウインナー食べなくなったし、最近はコストコのあの竜田揚げも嫌がりだしたー笑 アイスもラクトアイスは絶対選ばない。凖チョコ品、市販のパン、コンビニ品食べなくなりましたw ttmさんの旦那様もいずれそうなりますよ🤣