こんばんは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです
今日は朝から子供らと３人で
夏休みの工作作りに参加🙌
私ＤＩＹ向いてない😇
でーら疲れた
夕食はギリギリまで決めてなく💦
とりあえず暑くて買い物行きたくないし
家にある物、野菜をフル活用🙌
の中から今日のレシピは
冬にやってた鍋の残りの春雨消費w
美味しくできたから覚書
材料 作りやすい分量
国産春雨 60g
きゅうり 1本
にんじん 30gくらい
ベーコン 1枚
卵 1個
マヨネーズ 少し
★甜菜糖、醤油 各大1
★米酢 大2と1/2
★粉末シャンタンか鶏がらスープの素 小1/2
ごま油 大1
塩 少々
1、きゅうりは薄切り、人参は千切りにします。
ベーコンも適当に細切り。卵はときほぐしてマヨネーズを加えて混ぜておきます。
2、きゅうりに塩を少々かけてしばらくおき水分を絞ります。
3、フライパンにお湯を沸かして春雨を茹でます。ラスト2分で人参も入れて茹でます。ザルにあげて水をかけ、しっかり水気をきります。
4、ボールに★、春雨、にんじん、きゅうりを加えて混ぜます。
5、春雨を茹でたフライパンにごま油、ベーコンを入れて炒めます。油ごと4のボールに加えます。
＊ベーコンを油ごと入れるのが
美味しさのポイント🙆♀️
＊春雨は中国産の緑豆春雨やなくて
馬鈴薯から出来た国産春雨を
使用しましたがお好みで😊
国産は食べ応えがあります
＊春雨茹でて、ベーコン焼いて
卵焼いて。と洗わずに続けて作ります👍
あとは
一度作ってから娘の大好物になった
ゴーヤチャンプル😋
実は今日の昼も作ったww
ゴーヤの素晴らしい効能
脂肪燃焼効果
ビタミンCがキャベツの3倍
血糖値を下げる
急激な血糖値の上昇を抑える
すごー😳
食べなきゃ損やん‼️
今まで嫌ってて
ごめんなさい🙏
昼も夜も食べたから
脂肪燃焼効果に期待🤣
って体の細胞入れ替わるのに
３ヶ月はかかるわw
あとは
冷凍してあったブリカマ塩焼き
坊ちゃんかぼちゃが収穫できたから
かぼちゃポタージュ
毎日食べてるサラダ🥗
この土日
買い物行かずに乗り切れた🤣
出費０円
ここからは雑談🙊
土曜ドラマボイス待ちの時に
凪暇ピクニックシーンを
見返して……
はぁ🙈❤️
てかしんじ役。
同じ年代なら向井理さんがよかったんやけど
どう思う？🤔
でも向井理さんの泣き顔やと
キュンキュンしてまってあかんかな🤣
年齢的には三浦翔平くんはどう？
でもいかにもブスって言いそうやで
シャレにならんかな？笑
斎藤工さんはセクシー過ぎるか…
東出くんは？
あなそれでナイス演技やったしw
うーん🤔
まぁやっぱ高橋一生さんでw
今日は２週間ぶりの
あな番やるー😍
流星くん楽しみー❤️
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
コメントのお返事
1、コメントありがとうございます😊スイカの日やったんや！笑 温室ハウス野菜を出荷してるし、米農家なので米冷蔵庫もあります🤣乾燥機も精米機もww スイカ泡吹くんですか？びっくり！
大葉は上の方の若い葉だけ使ってますよ🙆♀️
2、いつもありがとうございます😊私もスイカの種ガシっがめっちゃ嫌派w ブドウやさくらんぼは気にならへんのですが🤣なんだろw とりあえずスイカ大好きです♡
3、コメントありがとうございます😊そー！シンク前で立ち食いして種はペッ！笑 我が家なら旦那の為にスイカ切りたくないわー🤣 自分か子供ならやるけど。なら食べんでええ。ってなるなw
4、いつもありがとうございます😊ホットプレート！これね多分象印？たこ焼きプレート、焼肉プレート、平面プレート３枚セットのやつ！です🙌
5、コメントありがとうございます😊 やはり！種ある程度取る派なんですね♡同じ嬉しい！
スイカは自家製です🙆♀️田舎。スイカ買ったことないです🤔スイカなり始めが一番甘いんです！どんどん甘味落ちていくから今が一番美味しいスイカです🍉