こんばんは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです
今日は久々に実家へー♡
そこでおやつに作ったのが
厚切りフレンチトースト
先週コストコで買った
カントリーフレンチ ホールウィートブレッド
このサイズで添加物は
VCだけ！ビタミンC＝酸化防止剤
¥399の安さに思わず買ったw
お父さんがこれで
フレンチトースト作ったら
でらまずかったんやとw
だからまだ半分以上残り
カチカチになってた😇
これはもったいない💦
お母さんの食べた感想聞いて
失敗の原因はなんとなく
わかった🙄
とりあえず
牛乳の入れすぎ💦💦卵１個につき牛乳は５０cc
にします！！！
これ以上入れると
ただベチャっとした
ふやけた食べ物になる🤣
今日作ったレシピ卵３個、牛乳150cc、白い甜菜糖 大さじ４
バニラエッセンス 3滴
上からメープルかける場合は砂糖は
大さじ３で十分です🙆♀️
材料混ぜてパンを浸します出来れば冷蔵庫で一晩寝かせます
フライパンにバターを入れて火にかけ
焼きます。
ひっくり返したら火を弱め
蓋をして焼いたら完成です
＊ひっくり返してから蓋をすると
ふんわり焼き上がります😍
全然違うわ！！
だって前は白かったもん！
これ黄色いし本当美味しい！
とお母さんw
よかった🤣🤣🤣
お父さんレシピメモしてたから
次は大丈夫🙆♀️
初めてカントリーブレッドで作ったけど
美味しいー次行ったら買う😊
次行ったら買う😊夕食は
いつもの挽肉の
野菜ときのこたっぷり
ドライカレー♡
半分以上か野菜とえのきなんやけど
これ家族に大好評なの😍
今日は玉ねぎ２個に人参１本
挽肉は200g、にんにく、生姜を
塩でよーく炒めて、カレー粉入れて
中濃ソース、コク出しにモッツアレラ
チーズも加えて
あと肝心なのは塩で味を締める！！！
仕上げにバターをプラス
詳しいレシピはこちら
カレー粉使うとどうしても少ーし辛く
なります💦
今日はカレー粉不在だった為
ターメリック、コリアンダー、クミン
ガラムマサラ、オールスパイス
カルダモン、シナモン、ナツメグ
パプリカパウダー
を加えて作りました😊
ターメリック、クミン、ガラムマサラ
さえ入れば
とりあえず色も付きカレー風味になります
お子様用にオススメです🙆♀️
今日のカレー全く辛くないで大人は
カイエンペッパーたっぷりで🤣
ここからはドラマ話🙊
#イノセンス
見たけど内容忘れちゃった笑
#僕の初恋を〜
ベタな青春ドラマw
スキー合宿とか笑
まだ途中なのー😭
#絶対正義
途中寝落ち😇
あとから見直します💦
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
コメントお返事です
番号がごちゃごちゃになる為、１つ前のブログのコメントのみお返事になります。
1、いつもありがとうございます😊シフォンケーキは手で外しています。ケーキの周りを押して少し剥がし、型を一周打ち付けるとぽろんっと型から外れます。あとは真ん中の筒周りはナイフで丁寧に刺して型から外れたら、底の部分はナイフで外します。ケーキもパンも専用のパンナイフを使用しています。普通の包丁では潰れて綺麗に切れません。うまく説明できなくてごめんなさい🙇♀️
近々ブログに写真付きで外し方書きます！
2、甘酒ミルク煮ありがとうございます😊冷蔵庫で３日は持ちます。あとは丸めて卵黄を塗りトースターで焼くとスイートポテトになります。好みですがその場合は砂糖を加えて甘みを足した方美味しいと思います。
3、包み焼きハンバーグありがとうございます😊
私なら倍でも卵１個で作りますw 出来るので大丈夫です♡飛騨の美味しいお店ー♡めっちゃ嬉しい笑 美味しいピザ屋があるって聞きました！
4、やはりお雛様にはちゃんと意味があるのですね🤔勉強になりました。いつもありがとうございます♡