こんばんは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです
今日は息子が秋の校外学習の為
お弁当😂
でらキャラ弁苦手でさ！！
ちまちま海苔切れんのw
手がデカイし指太いで小さく切れん😇
んでも、息子がどーしても
ひつじのショーン🐏熱望
ママのキャラ弁レベル知っとるで
レベル１ぐらいをチョイスしてくれた優しさw
滅多に使わない唯一あるお弁当箱
今日は息子リクエスト詰めたお弁当
＊ブリの照り焼き ＊マヨネギ卵焼き
＊サラスパ
＊ミニトマトベーコン巻き
＊シャウエッセン ＊唐揚げ
＊ショーンごはん ＊炊飯器大学芋
んで牛乳無しグラノーラ🤣
えっ？主食２つ？笑
量多くない？食べれるんかな？って心配
したけど
お弁当足りへんかったわー
って帰宅w
パセリも食べてあって
びっくりした🤣🤣🤣
さて♡
今日は教育委員会のお仕事
小学５、６年生が夏休みに考えたレシピを
見て再現します
４献立で約20品
献立一つ一つ作ると効率悪いから
煮物など時間かかるレシピなんかは先に作り
同じ様な工程レシピは続けて作り
焼く、茹でる、煮る、盛り付けるとか
３〜４品同時調理していけば
１時間くらいで完成
今年の楽やった
今年の楽やった
スタッフで全て
美味しく頂きました🙊❤️
来週は試食用にまた作って
市長さんや教育委員長さん、栄養士さん方と
第三次審査させて頂きます♡
そして
どーんっ！！
市内５、６年生の全部😇
全部目通して審査しました
ここからさらに私がいいなぁ♡と
思ったレシピを選ばせて頂きました
なんか別枠で賞作るみたい🙄
どのレシピも誰のためにどんな思いで
作ったのか、地場野菜の活用など工夫が
沢山でこっちも勉強になったし
この中のレシピからも来年の
親子料理教室レシピに使えたらいいなーって
のもありました
そして昨日紹介した
トースター♡
購入までの苦戦した経緯
どーしても使いたくて
早速使ってみたよ😊
まずは280℃で３分カラ焼きして
しっかり油塗って100℃で３分
これで、くっつき、サビ防止
娘リクエストの
スパニッシュオムレツ
凸凹した方で蓋をして
１０分で綺麗に焼けた😍
型離れもばっちり！！
スルッと外れたよ🙆♀️
簡単に作り方具はベーコンとツナ←使いかけw
レンチンしたインゲンとじゃがいも
しめじ、フライドオニオン♡
卵４個、牛乳とマヨネーズ各大さじ２
ミックスチーズ３０g、無添加コンソメ3g
塩胡椒を混ぜた卵液に具を全部入れて
付属の蓋して280℃で10分焼きました
もちろん
フライパンでも焼けます♡
＊鯖のみりん干し
＊オクラ胡麻和え
＊スパニッシュオムレツ
＊サニーレタス、きゅうり、人参サラダ
＊白菜、玉ねぎ、ネギ、豆腐の味噌汁
とりあえず冷蔵庫にある
野菜を使いまくった夕食
さて今日は
リーガルＶと黄昏🙊❤️
最後まで読んで頂きありがとうございました♡