今日も
35℃超の暑い1日でした
朝の涼しいうちに
少し散歩して
梅干しを
天日に当てて
あとは
エアコンをつけた部屋で
まったりf(^^);
お昼になって
冷蔵庫から
豚コマを出して
玉ねぎと一緒に
味ぽんで
炒めました
ご飯にのっけて
豚丼の
出来上がり!
暑気払いには
ビタミン豊富な
豚肉がいいとか?
作り初めは
「麺つゆをベースにしよう」
と 思っていたのですが
「暑いし 少し酸っぱい方がいいかな?」
なんて 思って
味ぽんに変更しましたf(^^);
豆乳を添えて
紅生姜をのっけて
いただきます(^〜^)v。
明日は
少し買い出しに
行ってこなくっちゃ!
今日も幸せ!