大王わさび農場＠長野県安曇野市

こんばんは

休職中の年三です。

昨日は休職延長の申請を会社に出しました。

来月に無菌室での治療があるためです。

少しでも身体の状態を良くする為、

今日は抗酸化作用のあるわさび買いに行きました。

ワサビの花を買って、

醤油漬け作る為なんですが、

ワサビ田にはワサビの花咲いてなく。

まだ早いようです。

なのでショップでわさび漬けなど買いました。

ワサビの茎の醤油漬けも買いましたよ。

今年は暖冬で雪が少ない。

なので、

水量が少なくて、

水車も回っておりませんでした。

水は澄んで綺麗なんですけどね。