良い酒屋まるとみ

いわき市小名浜大原西細野地

電話0246-54-4345

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5月9日(土)日本酒の会

只今真剣に参加者募集しています

今年もたくさんの方と楽しく、美味しく福島の酒を応援していきましょう!!

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4月から始まる«ふくしまディスティネーションキャンペーン»を

記念して、オリジナルカップ酒が発売になります

詳しくは、ブログでご確認ください

 

推しの動画です

お渡しは4月1日からです。

ご予約お待ちしていますm(__)m

 

 

 

 

良い酒屋まるとみ

いわき市小名浜大原西細野地

電話0246-54-4345

 

今日は国税局が主催する

«お酒のはハナシ~日本酒の製造方法とその味わい~»

仙台国税局 課税第二部 主任鑑定官の藤田氏にお越しいただきました

 

 

 

まずは日本酒の造りから

 

普段から「味わいの表現」って難しいと思っていて、

これからはこの資料を手元に置いて一人自分の言葉で表現できることを訓練しようと思います

 

香りも7種類に分類出来るんですね

 

 

研修会を終えて感じたことがありました

毎月第2金曜日開催している通称車座って凄いなってこと

参加の皆様にしっかりとコメントを書き込んでいます

感じたままを書き込んで、ほかの人のコメントもしっかり受け取めることで、

日本酒の味わいの幅が広がるのです

自分では気づかなかったコメント、味わいを即座に感じます

相手を尊重することにも繋がっているように思います

臆せず意見を言い合う、それを尊重すね事って素晴らしいことです

 

皆さんもぜひ一度気軽にご参加ください

良い酒屋まるとみ

いわき市小名浜大原西細野地

電話0246-54-4345

 

大七酒造 純米生酛 爽快令酒

720mlのみ入荷です

*1800mlの入荷は4月になります

 

しっかりした旨みと熟成感はそのままに、軽快な酸味がアクセントとなっています
食中酒にぴったりなアルコール度数低め(14度)のライトタイプ

 

アルコール度14度で飲みやすいのですが、

そのわ!1大七酒造 落着きもあって爽やかなキレがあります

 

今年の夏をお楽しみください

 

 

 

良い酒屋まるとみ

いわき市小名浜大原西細野地

電話0246-54-4345

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5月9日(土)日本酒の会

只今真剣に参加者募集しています

今年もたくさんの方と楽しく、美味しく福島の酒を応援していきましょう!!

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休日は予定いっぱい詰め込むので結構バタバタです

予定していたことをこなさないとストレスですから

 

夕食

963ブレンド ウイスキーハイボール

ハイセンスです

いけますね

 

子持ちカレイの煮付け

味薄めで

 

 

自家製キャベツ

甘いけどちょっと硬いので、

 

 

細かく切って 桜エビをトッピングして焼いて見ました

お好み焼き風ですね

これも美味しい😋

 

 

 

少しマカロニにあったのでサラダに

あぁ〜美味しかった❣️