良い酒屋まるとみ

いわき市小名浜大原西細野地

電話 0246-54-4345

 

連休突入したのですね

県外からもたくさんのお客様にお越しいただいています

有難い事です、ありがとうございます

さて、酒のまるとみはいつものように火曜日のみ休みます

5月5日(火)定休日になります

よろしくお願い致したます

 

 

 

さて、昨日の定休日

納税の一日でしたね

銀行をはしごした感じです

 

ちょうど最後の銀行の近くに軽食屋さんがあったので

次の予定に行く前に入ってみました

 

こじんまりした店で、軽食というよりは昔でいう喫茶店という感じで

チーズドックが有名らしく、早速注文

合わせてアイスコーヒーを

こりが美味しかった

使っている水がとてもクリアな感じがして透明感のあるアイスコーヒーでした

店主の女性の声もハキハキして心地よく、親近感が湧きました

また機会があったら来店したいです

 

 

良い酒屋まるとみ

いわき市小名浜大原西細野地

電話 0246-54-4345

 

繁枡 純米大吟醸生酒 吟のさと

八女産の酒造好適米「吟のさと」を使い、

丁寧に50%まで磨いて醸した純米大吟醸です。

さらには熱殺菌をせずそのまま瓶詰めして、

フレッシュは味わいと香りをそのまま閉じ込めました。

 

特に和食と良く合い、熱々の鍋や魚料理、おでんや焼き鳥などにもベストマッチ。

年に一度の機会をお見逃しなく! 

 

--------------「成分」

○使用米 吟のさと(福岡県八女市産 酒造好適米)

○精米歩合 50%

○日本酒度 +2~+3

○アルコール度 17度

 

良い酒屋まるとみ

いわき市小名浜大原西細野地

電話0246-54-4345

 

山椒

雌株と雄株がある事を知る

 

しっかりとした棘も❗️

 

 

 

それも柔らかいところばかりを茹で状態で貰ったので

またまた煮物

美味しいよ😋

 

 

鶏肉の半分は玉ねぎと炒めて

 

良い酒屋まるとみ

いわき市小名浜大原西細野地

電話0246-54-4345

 

毎年人気の日本酒!

「夏に夢る雪・なつにみるゆき」純米大吟醸にごり酒

 

幻のように淡く、そして雪のように解けてしまうような爽やかな香味

フルーティーな香りと、ほりかな甘味が口の中でふわっと広がる

軽やかな口当たりの、ソフトタイプの純米大吟醸にごり酒

夏らしく冷やしても、ロックでも美味しいですよ

----------------------------「成分」

使用米 夢一献(福岡生まれの酒米)

精米歩合 50%

アルコール度17度

 

良い酒屋まるとみ

いわき市小名浜大原西細野地

電話0246-54-4345

 

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5月9日の日本酒の会

まだまだ参加者様募集しています。

一つお願いがあるのですが、テーブルセッティングの都合上

後4名様が欲しいのですm(__)m

どなたか助けてくださいショボーン

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チーズはワインもさることながら、
チーズは日本酒、どの日本酒にもあいますよね。
 

ふぞろい、それはカットチーズを作る際に出てしまう端材などを使用しているからです

もちろん味はそのままですよ

 

「ゴーダ」--まろやかな口当たりが癖がないオランダ産チーズ

 

「ペッパージャック」--刺激的な味わいのアメリカ産チーズ

 

「コルビージャック」--マイルドな味わいのアメリカ産チーズ

 

「レッドチェダー」--ナッツのようなコクと甘みのアメリカ産チーズ

 

全て 150g入り 550円です

 

手軽にチーズ 初めましよ!!

 

 

チーズというと昔を思い出すのです

大正生まれの実父はとても厳しい人で、

「食に対して好き嫌い」など一切聞き入れない父で、

小さい頃このチーズが苦手で食べないでいると

傍に来て、私が食べるまで見張っているのです

それが怖くて怖くて

でもそのお陰で、それがあったから今はチーズが食べられるし、

日本酒に合うことも知ることが出来たのだと思うのです