先週の日曜日には人吉まで杉の葉を取りに行きましたが、
この前の日曜日は、いよいよ作成です。
今年は、お客さんにも来て頂き、みんなで作ろうって事に。
まずは皆さんに綺麗な葉を選んで、剪定バサミで切り分けて
頂きました。これが面倒な作業なんです。
葉を随時、芯になる針金製の地球儀に差し込んで行きます。
下部から刺して行くのが味噌。
これは瑞鷹さんのやつ。直径1メートル以上ある巨大な物。
中の骨組みは私が作成した物。。。
これは酔音さんの作成途中の物。
酔音の女将さんも一生懸命差し込んでました。
こちらは醸音用の物で、葉の差し込み完了。
これから刈り込みバサミで丸く剪定して行きます。
そしてついに完成!
今年の杉玉が一番の出来だと思います。
年々歳々上手になって行くな~と自画自賛(^^;)
酒の神様、今年も良いお酒が一年間、無事に皆様に届き
ますように。