今年はどんな１年になるのでしょう。
楽しみです
酒造年度としては２３年（２３ＢＹ）を使うので
何か良く分からんようになりますが
とにかく新年。
当店ももうすぐ開店丸３年になります。
年々改良された良いお酒が出て来ますし、逆に
前は良かったのに･･･と悲しくなるお蔵さんも。。。
とにかくアンテナを高くして、良いお酒と美味しい
料理を皆さんに提供出来る様に頑張ります
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。
毎年の事ですが、年末はやっぱり忙しいです。
そのツケが年明けに来ます。
１年前は本当にダウンしましたが、今年はマシ。
ちょっと喉が痛くなった程度で済んでます。
１年通じて常に体調管理をしないと。
なんせ一人。
また休んで・・・と思われたらお客さんに
申し訳ないですしね。
まずは健康ですね。
頑張ります
