芹

春の七草でおなじみの芹です。それと、ふきのとう。

職場の土手に生えてたものを摘んできました。

数ある山菜のなかでも、芹は大好物です！お浸しにして、山盛り食べます。

ふきのとうはサラダに和えると、春の香りが楽しめます。

どちらも今夜の酒の肴になると思います。

いづみ橋

トンボ１号、２号です。
なんか仮面ライダーみたいですけど、新酒の生酒の、出てくる順番につけられるようです。
１号は純米吟醸山田錦、２号は純米山田錦です。
どっちも美味かった～。やっぱり年初めの新酒は美味いね～。

ちなみに肴は、真ダラの白子と洋物チーズ盛り合わせ。チーズがクセがあって旨かった～！

一ノ蔵 金龍

宮城の地酒としては、浦霞と二分する程に有名な一ノ蔵です。しかしながら、どこの酒屋にもあり、大量消費のイメージは拭えないのが正直なところでした。あとは「すず音」も一ノ蔵ですね。甘くて発泡があり、女性でも呑み易いので有名です。

その一ノ蔵から、最近立ち上げたブランドのようです。真面目に旨い酒を造ろうとできたようですね。

人から頂いたものでしたが、その人も酒屋の店主に勧められたそうです。

呑んでみると、柔らかな甘味があり、呑みやすいです。フルーティーさはあまりありませんが、角がなく、冷でも燗でもいけますね。燗なら少しヌル目が甘さが引き立ちます。

いけるんじゃないですか？