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おぴにんの人生の幸せの半分はお酒だと思う

お酒を呑まないって人の話を聞くと、人生の半分は損してるんじゃないか、っていう呑んべいの勝手な思い込みから。

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晴瑠堅(ハレルヤ)山廃仕込み、です。

去年の秋に子供たちと稲刈りしたものが、お酒になって送られてきました。

左が山田錦で、右が雄町です。小袋は大吟の酒糟です。

一本は実家に持っていくつもりです。

ジジ・ババはもったいなくて、呑めないカモ…。
発泡にごり酒50、二合瓶です。

スパークリングワインのように、シュワシュワ感がすごいです。

栓もスパークリングワインのそれで、おっかなビックリ開けました。

すごい炭酸です!

にごりでも、スッキリとした味。甘酒を辛くしたカンジです。

ちなみに、友達のお宅にて頂いてきました。