2023年12月も中旬、朝の7時から営業の家系のラーメン屋さんにて朝ラーTimeなり。
なになに、冬限定で味噌らーめんも始めたのね。でも提供は11時からだと思う。泡系極鮮麺も気になる木。
この日のチョイスはとんこつ醤油らーめんに煮豚と辛玉を追加トッピング♪ コール・記入は「麺かため」でおねがいしました。
そして暫し待つ。
いつもどおりの早めの提供。朝からヘヴィにイッたるで!
からの俯瞰。辛玉って言葉の響きがいいよね・・・。だ…大地よ 海よそして生きているすべての みんな………このオラに ほんのちょっとずつだけ辛さをわけてくれ…!!!
それでは頂きます。頂くのです。
鶏油がテカってる...... なんともたまらないビジュアルと角度。
薫香ただようチャーシュー。それがスモチャ(スモークチャーシュー)。とりあえずスープに沈ませます。
追加トッピングをした煮豚。スモチャ同様、あなたもスープに沈むのです。
辛玉の出番は今じゃない。味変Timeはもう少し先。
スープ表面のテカりが私を誘惑するので、我慢の限界は突破戦前。
それではスープから。
いや待て! 胡麻すっとけ!いますぐに!
で、スープ。キレがある無化調スープはまだ全開ではない脳シチュエーションを100%に!
そして麺を啜る。かため指定の麺は気持ちワシっと小麦粉スメル。うんうん、心地よい。
スープの中から煮豚をリフト。いい漢(オトコ)に仕上がりやがって....。
ここで辛玉チャンス! キレッキレのスープで100%覚醒したMy脳みそ。さらにこの辛玉で120%に上昇!もっとすごい効果はMy血圧が150%上昇!逝っちゃうかも!
全て食べ終え啜り終え完食。でもスープは控えおろう!お控えなすってDeath。はい。朝からキレがある一杯をありがとう。お腹いっぱいご馳走様でした。
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