2023年7月26日朝9時から期間限定でスタートしていた山岡家さんの焦がし醤油ラーメン。はい！気に入ったので、朝納品後に連チャンで啜ります。
真夏はすぐそこ。それでもアッツアツなラーメンを朝から啜るのだ！
券売機でタッチ＆タッチ＆タッチ♪
カウンター席に着き、店員さんに食券を渡す。そして「背脂変更多めでお願いします」と伝え、LINEクーポンから薬味ネギを提示。
コップの水の揺らめきを眺めながら暫し待つ。
その他諸々になった焦がし醤油ラーメンがきた。
俯瞰。丼半分まで海苔で覆われているが、ネギの存在感がパナイ。いる。そこにいる。
それでは頂きましょう。
ほうれん草。緑が映えます。
ネギ。緑が映えます。
この海苔で麺を巻き巻きするんだー。
よし、先ずは醤油フックが効いたスープから。
背脂浮かんでるー。よきかなよきかな。
海苔をめくると全貌が・・・あらやだ、ほうれん草と同じくらいネギがてんこ盛り＝歓喜。
この中太の特製麺がイケ麺すぎて、おっさん大興奮。
ここでニンニクと豆板醤を投下。味変Timeとイキますかっ！
マー油もどんぶらこ。やっぱ焦がし醤油ラーメン、旨いわ。
アルコール依存症やギャンブル依存症があるけど、私は山岡家依存症だな。うん恐るべし。お腹いっぱい、ご馳走様でした。
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