2023年7月26日朝9時から期間限定でスタートしていた山岡家さんの焦がし醤油ラーメン。
7月26日はちょうど水曜日だったので・・・。
朝の納品帰りに山岡家さんで朝ラー！期間限定「焦がし醤油ラーメン」を初日の提供スタート時間、9時過ぎにオーダーする事にしましたよ！
テンション高めで店内に凸撃。
からの、腹ぺこだったので中盛をチョイス。
トッピングは白髪ネギに海苔5枚、そしてほうれん草。
LINEクーポンで更にほうれん草を提示しW増しにする。ほうれん草好きなので致し方無し。初手なので、コールは全部普通でお願いしました。
給水機でコップにお水を注ぎ、席に戻って暫し待つ。
焦がし醤油ラーメンとその仲間たちがやってきた。
俯瞰。丼の中に山がある。mt.ほうれん草に雲海（白髪ネギ）が....もう幸せの予感しかない。さらにフライドオニオン（やっぱネギ）まで助太刀しているなんて素敵すぎる。
我慢できん。もう頂くしかない。
ほうれん草のW増し。最高かよ。
そしてほうれん草と同レベルで好きなネギ。最高かよ。
この一杯を待っていた。サンクス山岡家さん。
先ずはスープ。コク深く醤油フックまで感じられ、とんこつと調和したそんなスープだ。
中太の特製麺もいい仕事をしています。この焦がし醤油スープによく合う。
間違いなくニンニクが合うと踏んだ。
だって、マー油が入っているんだもん。合うに決まってる♪
海苔でほうれん草と麺をロールして食べる。至福の瞬間。これが5回も堪能できるのさ。
そして豆板醤。あまり入れる事はないのだが、この焦がし醤油ならば全てを受け止めてくれると信じ、投下・・・合うじゃない！受けとめてくれてるじゃない！
この焦がし醤油ラーメン。私のなかの期間限定ラーメンランキングで上位に滑り込んださ。満足いっぱいすぎてご馳走様です。これは次回も焦がし醤油ラーメンで決まりだな。あっ、今現在の山岡家さん期間限定ラーメンは鬼煮干しラーメンですよ！気になる方はLet's Go！
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