さかなやの休日、水曜日。朝納品を終え、山岡家さんでいつもの朝ラー。と云っても、ホームの山岡家さんではなく、初訪の店舗。
何故に家から離れた遠くの店舗へ来たかというと・・・その説明は後ほど。
タッチパネル式の券売機でチョイスしたのは醤油ピリ辛ネギラーメンと半ライス。
コールは「背脂変更多めと濃いめでお願いします！」と伝えましたよ。
そして、この店舗に来た理由がこれ。以前にこの店舗をLINE登録をした時に、お友達追加特典クーポン特製ギョーザ1皿が付与されました。その期限が2022年12月31日までだったさ。無料で餃子が食べたいと云う、すけべ根性丸出しで来店したのです。
いつもとは違う店内で暫し待つ。こちらの店舗も大きな国道沿いとあって、朝からお客さんが多く食事をしていられました。
醤油ピリ辛ネギラーメンの背脂変更濃いめと半ライス、特製ギョーザが到着。
半ライスはほぼ餃子のために注文。
俯瞰。山岡家さんは各店舗でスープを仕込むといので、お店によって味が微妙に違うと聞いたことがある。それは真か？本当なのか？
特製ギョーザ。これだけ通った山岡家さんでも、餃子を食べるのは2回目かも。
それでは頂きます。
ピリ辛ネギが見え隠れ。
ほうれん草を増すの忘れた......。
海苔を持ち上げればピリ辛ネギの全貌が拝めます。
特製ギョーザにはお酢をかけ、器の窪みに醤油と辣油を注げば準備万端。食べる気満々。
ピリ辛ネギの上に味変用のニンニクを乗せたら気分は上々！
背脂変更多め・・・おうっ、背脂の量が凄いことになってっぞ！MA・JI・DE・!
麺を啜る。味濃いめにしたのでパンチ力倍増。からの、やっぱ店舗によってスープのエッジや増した油の量も違う感じだ。
コロチャー。ライスに乗っけても旨し。
そしてピリ辛ネギ。これが結構辛い！えっ？こんなに辛かったっけ！？ 辛いもの好きな私は大歓喜。ニコニコでライスにも乗せたちゃうー。
からのスープにさっと浸した海苔でライスと一緒に巻けばほら、無限の彼方へさあ行くぞ。
あ、朝から食べ過ぎた。でも後悔なんぞはしていない。おなか一杯すぎてご馳走様でした！山岡家さんForever・・・。
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