養殖物の小ぶりな鮑(あわび)。元気が無くなってきたので・・・。
掃除をしたら酒蒸しにして自家消費!
はい!蒸し上がり!この蒸し鮑を肴に獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分を頂くのです。
◆◆2019年10月29日 「魚屋三代目の魚のおろし方と料理」発売◆◆
画像をクリックで、購入ページへ行けます。
◆◆2018年9月28日 「魚屋三代目のうまい! 魚定番レシピ」発売◆◆
画像をクリックで、購入ページへ行けます。
☆ よろしければ下のバナーをポチっとよろしくお願いします ☆