前々から気になっていたスパイス「ほりにし」をGet♪
このスパイスは和歌山県にあるアウトドアショップOrange（オレンジ）が発売し、敏腕マネージャーの堀西（ほりにし）さんが手掛けたとのこと。肉・魚介・野菜に目玉焼き、焼き飯や麺類、その他に使えるオールマイティーなスパイスです。
堀西さんが作ったアウトドアスパイスなので「ほりにし」なのね。
20種類以上のスパイスや調味料をブレンドし完成させた1瓶。スパイスの分量、調整、バランスなど大変だったんだろうな・・・。
黒瀬のスパイス（黒瀬スパイス）とほりにしを食べ比べてみたところ、ほりにしはスパイス感、辛味が強めの印象でガーリックの風味が濃い。黒瀬スパイスの方が辛味はマイルドですが塩味が強く来る感じかな。両方とも美味しく、気分によって使い分けするのがGood! ほりにしには辛口もあるので、そちらも近々ブログUPしますね。
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