一時期どハマりしたスパイスがコレ→黒瀬のスパイス。通称「黒瀬スパイス」っての をとっただけじゃんか。
私が最初に買った時は「かしわ屋くろせ」さんのWebサイトでしか手に入らなかったのですが、今はアマゾンやヨドバシなど手軽に買えるようになったみたい。当時の私は送料とか考えて、いつの間にか買わなくなっちゃたんですよ。でもね、少し前によく行くスーパーで売られてた!んでもって久々に使いたくなったのでGet!
これがさ、どんなお肉にも魚にも合うんですよ、焼きハマグリにかけても旨しだよ。
もちろん!サラダにかけてもOK、焼き飯の味付けにも使えちゃう優れもの。
そしたらさ、キッチンの棚の奥底から未使用の黒瀬スパイスが出てきた・・・。
そう云えば「あと一本あった筈だけど」と当時、探してた記憶がある。賞味期限の日付を見ると2017年10月16日とあるね。さすがに4年前はヤバイか;汗。
うん、使うのやめとこ。新しいのを使おっと。
*いただいたコメントのお返し♪
>おまめたんさんへ
おっ!知っていましたか!ちょい前にキャンパーさん内で流行った記憶があります。このスパイスがまた色々と使えて便利なのですよ。そして今では似たようなスパイスが多くなってきて、ついつい買ってしまいます;汗。
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