好評だった前回の「ねぎブリ鍋」に引き続き、今回はすだちをふんだんに使ったブリ鍋の紹介!!!
ブリのすだち鍋
すだちの爽やかさとシンプルだけどブリの旨味が溶け込んだツユが堪らない!
〆は焼き餅を入れて雑炊風に” これが本当に美味しいんだ。
すだちの代わりにレモンもオススメ。スッキリと爽やかな鰤(ぶり)鍋はいかが?
詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪
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