こんにちは
足立区西新井 天然魚の店 魚処 渓のpinoです
☆☆３月１１日（土）☆☆
お店のお隣にある桜が 咲きましたー！
勝手に足立区の開花宣言！！
春ですねぇ
さて、本日のオススメはコチラ
横須賀走水の釣りアジが到着しております。
釣りたて新鮮なうちに 処理をして お刺身でオンメニュー
鯵は何と言っても味がいい（親父ギャグ（笑））
同じ場所で採れた
メカブも一緒に入荷しました
こちらは めかぶとろろでオンメニューしてます。
グラスワインが変わりました！
ちょっぴり暖かい今日みたいな日に ごくごく飲めるやや甘口ワイン
本当はランチタイムに外で飲むと絶対おいしいやつ！
そして
当店のお客様が 栽培と醸造に携わっている
赤ワインもグラスでオンメニュー
カベルネソーヴィニヨンというブドウと
メルローというブドウのブレンドです。
ワイン好きな方だと
『カベルネ＆メルローだからしっかりめなのかな？』と思われるかもしれませんが
日本のカベルネ・メルローは 優しい♡
軽めの辛口赤ワインに仕上がっております。
気温が上がると重めのワインはちょいと辛いなー。
な時には 日本の赤ワイン おススメですよ
ということで今日はここまで
ではまた！