こんにちは
足立区西新井 天然魚の店 魚処 渓のpinoです
☆☆８月３１日（土）☆☆
８月も終わり！
うろうろ台風（熱帯低気圧）に翻弄される１週間
海の幸も翻弄されております（苦笑）
昨日はお休みをいただいてお店の断捨離も進み
スッキリと９月を迎えたいと思います
さて、本日の入荷は
千葉産の真あじ
なめろう・天麩羅・鯵の寿司・つみれ汁
と鯵ファンにはたまらない 鯵尽くしが楽しめちゃいます
超高級ネタも
北海道噴火湾の むらさきうにこれは・・・つまみ食いできないやつです（いつもしているのか（笑））
秋の味覚も
愛知産 新ぎんなん
これがはじまると 季節が進んだなぁ・・と感じます
久しぶりに殻割りしましたけど
力の衰えを感じました（笑）
先日の記事にUPした
紅和み という品種のサツマイモ
この厚みでご提供です
メッチャ”お芋を食べてる感”を味わってみてください
甘～いお芋です
そして新サンマも
大葉をクルクルと撒いて 塩焼きに
大葉の爽やかさと 旨味たっぷりのサンマ
相性抜群です
ということで今日はここまで
９月の営業スケジュール 決まり次第UPしまーす
ではまた