こんにちは
足立区西新井 天然魚の店 魚処 渓のpinoです
☆☆２月２４日（金）☆☆
ハナキンですよー！
珍しいお魚が入荷してまいりました
ん？なんだこれ？
びよーーん な背びれがついています。
島根県浜田産の ”紅てぐり”というお魚です。
深海２００ｍの深さだったそうです。
つまり、深海魚。
調べたところによると そのビジュアルの可愛さから
”深海魚のマスコット”的存在らしいです。
なんでも 火を入れて食べると○○の味がする、絶品魚らしいです。
〇〇って なーーんだっ
食べて確かめに来てね。
ヒントはこのお魚の色。火を通すとこのカラーが濃くなるそうですよ
春らしいスパークリングが入荷しています。
以前からあったFUNPYのロゼと
新入荷のRICCA TELLAのロゼ。
本日のグラスワインは
これが開いてるよ！
ということで今日はここまで
ではまた！