こんにちは。
足立区西新井 天然魚の店 魚処 渓のpinoです。
ゆっくりのんびり営業再開しております。
昨日はリハビリがてら、どこまでお料理できるのか、BOSSも様子見ながらお仕事してましたが・・・・
結構 でーーきーーるーーー！
本当に、不幸中の幸い。BOSSの右手が光ってました(笑)
昨日も記事にいたしましたが、アラカルトのメニューが大幅に減っております（とはいえ、毎年年末はアラカルトメニュー、減るのですが・・）ゆえ、事前のご予約＆おまかせお料理の方が、絶対☆お得です！
でも、アラカルトメニューも 昨日の様子を見ていると 対応可能なようです（よかったーー）
なので、お気軽にどうぞ、顔出してくださいね。
お料理は ゆっくりお出ししますので、待っててね♡
さて！
いろいろあったので、ご報告が遅れてしまいましたが、
本日☆ボジョレーヌーヴォー 解禁ですっ！！
今回も自然派のヌーヴォーを取り揃えました。
昨日１本開けてみましたが、やはり ピュア❤
ボジョレーヌーヴォーは 薄くておいしくないよぅって感じてらっしゃる方、ぜひ、この果実そのまんまの美味しさを体験してみてください。
そして、赤ワインの渋みが苦手な方にも、ボジョレーヌーヴォーはオススメ。
同じブドウ、同じ地方なのに作り手さんによって 香りも味わいもこんなに違うって、楽しい！
そして
赤だけじゃない！
フランスのシャルドネ（ブドウ品種）で造った 白のヌーヴォーと 山形のデラウェアで造った日本のヌーヴォー。
こちらも自然のままに造られたワインなので、（開けてみないとわからないのですが） ガス圧が高いかもしれません。
スパークリングワイン代わりにオススメです。
日曜日には こちらのワインも含む
”ワイン＆日本酒の新酒とチーズを楽しむ”レッスンを行います。
あと１席のみ残っております。内容モリモリでお伝えいたしますので、ぜひご参加くださいね！（絶対２時間で終わらない予感がしてならない・・・）
それでは皆様、素敵な夜を☆
☆☆☆☆☆☆
【11月19日（日） ワイン＆チーズレッスン ”新酒とチーズを楽しむ”】 残１席
申し込み承り中です→詳細はこちら♪
こちらのお申し込みフォームからもお申込みいただけます→→
【開業35周年☆渓・感謝祭】
11月21日（火）～26日（日）→詳細はこちら♪♪
【コース一覧】
① ３５周年記念 お得な記念パック
３時間飲み放題付き ７，０００円（税・席料込／飲み放題のラストオーダーは３０分前）
＊フグ鍋コース ２時間飲み放題付きの通常料金は ８，２００円なので １，２００円＋１時間お得！！
【内容】 お通し・お刺身・焼き物・フグ鍋（＋１，０００円でクエ鍋に変更可）・自家製コロッケ・雑炊・香の物
② フグ鍋コース（税・席料込） ５，４００円
【内容】 お通し・お刺身・焼き物・フグ鍋（＋１，０００円でクエ鍋に変更可）・自家製コロッケ・雑炊・香の物
③ おまかせ大皿料理（税・席料込） ３，２００円～ご予算に応じて
【内容】 お通し・お刺身・焼き物・揚げ物・煮物・お茶漬け・香の物
＊お２人様より