こんにちは。西新井 魚処 渓のpinoです。
あ、このモデルはBOSSではなく西郷隆盛さんです。BOSSの鹿児島バカンスお土産にもらったのですが、あまりにもBOSSチックでウケてしまいました。
今日は雨がひどい地域もあった様子で、夏の終わりもそろそろだなぁ。。（ちょっと寂しい。。）と感じてしまいますね。
夏と秋との端境期。短い旬といえば
生の落花生。
一昨年だったかなぁ。。八街のお祭りに参加したとき、畑に何かお家みたいな形に積みあがっているものがたくさん。
ラップのサイロでもないし、なんだろあれ？と思っていたところ、落花生だったのです！
八街と言えば落花生。。。ですよねー。
なんで積み上げてあるかというと、そこから寝かせて（1か月とか？そのくらいだったかな、確か）、煎り落花生にするそうなんですよ。
で、今 塩茹でにしてお出ししている落花生は、その寝かせる前の掘りたてホヤホヤのものということ。
品種は食べ応えのある『おおまさり』という豆の大きな品種です。おいしいよ、今だけだし（しつこい（笑）
話変わりまして、9月16日（土）17日（日）は 当店の氏神様である 栗原氷川神社の例大祭です！わっしょーーーい！
お店の外に簡単なお知らせ貼ってみました。
担ぎ手募集中です。私たちも勿論参加します。
詳しいことは町会の班長さん、もしくはお店までお気軽にお尋ねくださいね。子供神輿や山車も出るようですよ☆
こちらのチケットも絶賛販売中♪
こちらもお店まで☆