お店脇の大きな桜は少しずつ葉桜になってきました。
散り行く姿も美しいですね。
こんにちは、pinoです。
桜の時期には 花にちなんだ名前のお魚も出回り始めます。
その中のひとつ
身の色が鮮やかで美しいサクラマス。
マスという名前がついていますが、鮭の仲間です。
遡上したサクラマスが川で卵を産みますね。で、孵化して海に下るのを【サクラマス】、川もしくは湖のような淡水にとどまるのを【ヤマメ】といいます。そう、ヤマメとサクラマスは卵の時は同じなのですね～。
・・・えーっとですね、鮭・鱒の世界は複雑で（鮭を鱒って呼んでみたりとかさぁ、住んでる場所によって名前が違うとかさぁ）、毎回毎回調べているのですよね、私ったら。ほんと、覚えが悪いことで。ハハッ。
きっと来年も同じように調べて、同じ内容のブログ書いてたりして。
と、思って振り返りましたら、ありました～。
《去年のブログ》http://ameblo.jp/sakanadokoro-kei/entry-12140256255.html
◆◆◆4月のお弁当DAY◆◆◆
19日（水）・26日（水）・28日（金）
・2日前（2日前が定休日の場合は3日前）までにご予約下さい。
・配達はできませんので、お店での引き渡しになります。
・引き渡しのお時間は午前11時ごろから午後12時30分の間にお願いします。
お弁当内容はおまかせで2種類。
７５０円と２０００円（税込）
ご予約の際には
お名前・どちらのお弁当か（750円or2000円）・個数・当日取れる連絡先・受け渡し時間
をお知らせください。
◆お問い合わせ・ご予約は店頭もしくはお電話で◆
０３－３８５９－４０７９（午後２時以降）
魚処 渓