カラバトカリー

札幌市南区藤野にあるカレー屋さん

以前、水を使わず炒めた汁っ気のない「長万部グラス」さんのカレーをご紹介しましたが、その手のカレーライスです

「果ての果てまで行ってみないか　これが現地の味」

？？？

そんな看板が掲げられてます！！

???　パキスタンカレーです

『カラバトカリー』

メニューはそのカレーのみ!!

外から丸見えの店内。でもなーんか落ち着きます

ではそれがこれです

セットで、浅漬けに近い塩気のあるサラダも付いています

それが辛いカレーの箸休め的存在でバランスがとてもGOOD

ライスは普通・中盛・大盛があります

ﾎﾛﾎﾛになった柔らかい鶏肉がｶﾚｰｽﾊﾟｲｽを十分に含み、辛いけどコクがあってすごく美味しい

しょうがも刻まれ入っていて他にはないテイストかなー

独特のｽﾊﾟｲｽがたくさん入っていて口のなかでﾌﾟﾁﾌﾟﾁと弾ける！！ちょっと苦手かも（そういう人も多いみたい）

そして、ゴマ油？ﾀﾗｰﾘたっぷり。脂っぽいので胃にたまる感じです（油少なめﾒﾆｭｰがあったらいいな…）

でもでも！ルーカレーが苦手な私ですが、こういった煮詰められたルーのカレーライスは大好き

クセになるお味です

食後にはチャイが付いています

ﾋﾟﾘｯとしたお口の中をマイルドに引き締めてくれます(b^-゜)

何度もいうけど、クセになります！美味しかった

『カラバトカリー』
札幌市南区藤野2条12丁目6-1
営業時間　11:00-21:00
定休日：水　駐車場あり