このブログは
簡単に暮らしたいミニマリストが

毎日のどうでもいいことを真剣に考え

TwitterとInstagramの真ん中あたりの馬力で

思いついた時に書いてるブログです

 



昨日は


仲良しっ子20人で味噌作りをしました




味噌汁をしばらく断つと


味噌の夢を見たり背後に味噌を感じたり


様々な味噌禁断症状が出る


自他共に認める味噌依存女です


自分で作れるようになったら無双だ!


人生の到達点だ!


ワールドイズマインだ!


そう思って


中山あいこたんに講師をしてくれないかと


スライディング土下座して


味噌作りイベントを開催しました





前日から


お豆を水に浸しに浸して





当日は朝から


お豆を炊きに炊き散らかして





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味噌作りのスキルが手に入るという


ハァハァもんのはやる気持ちを


合間に猫を吸ったりしてなんとかおさえ


平常心を保ちました


 


そして


味噌作りイベントがスタート



まぁ



色々工程を経て




「将来的にお味噌になりうるもの」が出来た


手前味噌の会で動画アーカイブ売ってます


おいでませ!


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ちなみにその夜は大豆を煮たお出汁を使って


ある意味贅沢でオツなカレー




味の向こう側に豆のコクを感じたい


その一心でオツカレーを作製





しかし




まあまあ強めのカレールーを使って


隠し味っていうほど隠れない


ウスターソースを注ぎ入れたら


大豆のお出汁は美しいほど相殺された



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今日も良いことがありますように♪


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