このブログは
簡単に暮らしたいミニマリストが
毎日のどうでもいいことを真剣に考え
TwitterとInstagramの真ん中あたりの馬力で
思いついた時に書いてるブログです
昨日は
仲良しっ子20人で味噌作りをしました
味噌汁をしばらく断つと
味噌の夢を見たり背後に味噌を感じたり
様々な味噌禁断症状が出る
自他共に認める味噌依存女です
自分で作れるようになったら無双だ!
人生の到達点だ!
ワールドイズマインだ!
そう思って
中山あいこたんに講師をしてくれないかと
スライディング土下座して
味噌作りイベントを開催しました
前日から
お豆を水に浸しに浸して
当日は朝から
お豆を炊きに炊き散らかして
味噌作りのスキルが手に入るという
ハァハァもんのはやる気持ちを
合間に猫を吸ったりしてなんとかおさえ
平常心を保ちました
そして
味噌作りイベントがスタート
まぁ
色々工程を経て
「将来的にお味噌になりうるもの」が出来た
手前味噌の会で動画アーカイブ売ってます
おいでませ!
ちなみにその夜は大豆を煮たお出汁を使って
ある意味贅沢でオツなカレー
味の向こう側に豆のコクを感じたい
その一心でオツカレーを作製
しかし
まあまあ強めのカレールーを使って
隠し味っていうほど隠れない
ウスターソースを注ぎ入れたら
大豆のお出汁は美しいほど相殺された
今日も良いことがありますように♪
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