やみつき魚肉ソーセージの作り方！
魚肉ソーセージ……3本
長ネギ……半分
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油……大さじ１杯
柚子胡椒……小さじ１杯
酒……大さじ2杯
醬油……小さじ１杯
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マヨネーズ 適量
バター醤油がうまい！和風ステーキ丼のレシピ/作り方：白ごはん.com
牛肉ステーキ用……150～200ｇほど（※）
大葉……5～6枚
ごはん……丼2杯分
白いりごま……小さじ1/3ほど
おろしわさび……好みで少々
サラダ油……小さじ1/2
バター……10ｇ
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醤油……大さじ1と1/2
みりん……大さじ1と1/2
酒……大さじ1と1/2
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■注意点・覚え書き
何と言う見てくれの悪さ。備忘録として初めてブログだが、公に公開している以上、人の目を意識するようになってくる。そういう意味では盛り付け大失敗。
おつまみに最高！マグロのごま油味噌和えのレシピ/作り方：白ごはん.com
マグロの刺身……150g（サクの状態で）
長ねぎ（白ねぎ）……5～6㎝分
白いりごま……小さじ1
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砂糖……小さじ1/2
味噌……小さじ2
ごま油……小さじ2
醤油……小さじ2/3
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■注意点・覚え書き
みそは産地直送の豆味噌（淡色味噌）。
