ここまで簡単なのに健康的なら毎日食べたいと思ってしまうよ。身も心も温まる【サバ雑炊】の作り方！
サバ缶……1缶
ご飯……適量
玉子……1個
白菜……1枚
長ネギ……適量
万能ネギ……適量
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水……400ML
創味シャンタン……小さじ1杯
料理酒……大さじ1杯
醤油……小さじ半分
ごま油……小さじ1杯
白胡麻……適量
ブラックペッパー……適量
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■注意点・覚え書き
これはちょっと盲点だった料理。
簡単でおいしい。
でもこれ雑炊じゃないよなあ。お茶漬けに近い。自分はお米を洗って煮込むのもやってみたがこれでこそ雑炊です。
牛モモブロックはこうやって食べるのだ！【うす焼きステーキ丼】作り方
牛もも肉……350g
マヨネーズ……大さじ3
ニンニク……１かけ
ブラックペッパ……適量
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醤油……大さじ１
ウスターソース……大さじ１
酒……大さじ１
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タマネギ、レタス
■注意点・覚え書き
うーん、ソースが少し安っぽい。
しらすとにんにくの風味に黄身がとろり♪うま塩チャーハン中華きほんのき／Stir fried Rice with Green Peas
しらす……30g
スナップエンドウ……10本
ご飯……300g（炊き立てを皿に広げ、粗熱をとる）
卵……1個
にんにく（みじん切り）……小1
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白醤油……大2
みりん……小1
酒……小1
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※1時間ほど漬ける
太白胡麻油……大2
塩……少々
胡椒……少々
醤油……少々
