冷凍エビでエビチリ。

我ながら少しは上手になったと思う。

今回は冷凍のエビを使ってみました。

あまりに便利だしプリップリッで美味しかった。

これまで生のエビにこだわっていたけど、

生エビのアレルギーで下処理の度に手が震えがくるほど痒くてちょっと辛かったんですよね。

痒くなっても好きで作っていたんですが…。

冷凍、最高！

エビチリのエビがプリップリッに出来上がると

達成感&幸福感が凄い。

さて今夜は「Welcomeクラシック」O.A.あります。

お時間合いましたらぜひ

ご覧下さい。

本日のO.A.

夜10：54〜11：00

BS朝日「Welcomeクラシック」

ナレーション

​・レギュラー・

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BS朝日『Welcomeクラシック』

　毎週水曜日よる10：54〜11：00

ナレーション

日本フィルハーモニー交響楽団

　首席指揮者　カーチュン・ウォンを始め
指揮者がご紹介するクラシックの世界を

ミニ番組でお送りします。
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