すっきり豚角煮風定食
角煮と言うとこんな感じのばら肉↓を思うよね
しかし、この脂が
ある歳からあまり食べれなくなってきた
そこで 薄切りのばら肉を巻き巻きして
焼いてから煮込むこのレシピにしてみた。
↓
出来上がりはこちら
あら、あっさり
お鍋の中の油も少なめ
煮込む時間も少なくていいし
片栗粉をつけて巻いていくので
トロミもでて、、いいんじゃない？
アレンジ料理に挑戦する時
献立名に 〇〇風 とつける彩茶
それであって、それではない
近いけど ちょっと違う
そんな時に便利な 〇〇風
今日も
すっきり豚の角煮風定食ww
沢山の団体さんのご予約もあり
多くの方々に召し上がっていただけました。
お弁当にもおすすめ
良かったら挑戦してみてねー！！