当日の朝イチから電話が鳴り続きます
「今日のランチ取り置きできますか？」
....
できなくはないですが、しかし
当日ご予約の多いこと 多いこと(･_･;
準備していた量から予約分を除くのですが
足りるかな？と不安になる二人
予約の方のみでランチ終わるんじゃない？？
しかし、すぐに作れるものでもないので
残り僅かとなったローストビーフをお出しするのみ💦
内心ヒヤヒヤしていました。
こうなれば早い者勝ち状態
4キロのローストビーフが
あっという間になくなりました
ご予約の方で店内はいっぱい
予約なしの方が入ることも難しい状態でしたので
完売で食べれなかった方よりも
入れなくて諦める方が数名でてしまいました
すみません
ありがたい気持ちと
もう少し早くに聞いていれたら
もっと多くの方に食べていただけたのになという
気持ちとが入り混じる
何かいい方法はないだろうか💦