牛スジ→牛スジと大根とか牛スジカレーとか焼きカレーとか、あとベーコンエピもつくりました。おはようございます。自粛生活が始まってから、パンの記事を書くことが多くなりましたが、普通に料理もしております。すぐ近くの、野菜の無人販売で取れ立ての蕗を買いました。ふきの信田巻きふきの葉っぱは、佃煮にしました。牛スジ牛すじと大根の煮込み大根の葉っぱは、ふりかけにしました。牛スジの半分はカレーにしました。そして、そして、残ったカレーを3日ほど冷蔵庫の奥で寝かせて焼きカレーをつくりました。そして、昨日もパンを焼きました。前回作った何時ものこの方吉田ひろきさんのチョコパンの生地を少しアレンジしてベーコンエピをつくりました。それでは皆様今日はこの辺で〰️今日も安全な1日をお過ごしくださいませ。何時もいいねをありがとうございます。感謝