毎年クリスマス近くに作る
フルーツケーキとシュトレーン
頑張って今年もやきました。
生地は
前日に仕込み、一晩寝かせます。
はじめの30分は170度で
プルーンとチェリーをトッピングして
180度で30分で焼き上げます。
直ぐに、ラム酒をたっぷり
それは、それは、たっぷりと刷毛で落としました。
ラッピングも心を込めて
シュートレーンも
途中の写真を撮るのをすっかりわすれました。
↑
焼けたら、熱いうちに、それは、それは、たっぷり
バターを塗ります。
そして、また、それは、それは、たっぷり粉砂糖を乗せ、再び焼いてまた、粉砂糖を乗せて出来上がりです。
2本ずつ2回焼きました。
フルーツケーキもシュートレーンもフィリングは同じです。
どちらも、日持ちがするので
プレゼントに最適だとおもいます。
それでは皆様、今日はこの辺で〰️
今日も安全な１日をお過ごしくださいませ。
いつも、いいねをありがとうございます。
感謝