深夜2時過ぎまで起きていたので、今日こそは早く寝ようと思っておりますが、
どうやら、今日も日付が変わるころまで
起きていそうな感じです。
寒いと動きが鈍くなっつて時間がかかります。
まだまだ寒いですが、八百屋さんには
ちらほらと、春の野菜が売られていますね。
ちょっと嬉しいかも
では、今日の夕ご飯です。
帆立のグリル
菜の花と蕪もサッとやきましま。
ドレッシングはバルサミコ酢を使いました。
サーディントースト
牛もも肉でモッツアレラチーズを包んで
焼きました。
ソースは
白ワイン、生クリーム
塩胡椒
ナイフを入れると、モッツアレラチーズがトロンと出てきます。
チーズとバターのリゾット
もう現界です。
睡魔とたたかってますら、
それでは今日はこの辺で
何時もありがとうございます。
今日もおいしく頂きました。
さて、明日はなにつくろう。