こんにちは
宇宙エネルギーと繋がる食卓
タド・ジュンコです。
このにんじんは、シードマイスター協会のもの
無農薬・無施肥。自家採種。
極度の化学物質過敏症の人は
野菜も食べられないことがあります。
このにんじんなら、
そんな人も大丈夫。おいしく食べられるそうです。
今日は生活習慣病の方向けの
おいしい食事レッスン。
食材は
あれもダメ・これもダメではなくて
自分をもてなす気持ちで。
そして
食事以前に
まず、自分を愛すること、
そして、できるだけケミカルな要素のない
植物性の食材を多めに、未精製の穀類を加えて、いただきます。
今日は珍しく、卵のサラダ。 インカインチオイルと塩・胡椒・レモンで和えて
十割そばを少しだけ添えたキャベツとにんじんたっぷりの、キヌアのサラダ
それから とうもろしのもちアワスープ
白いパンは食べないほうよいので
もっちりずっしり茶色い
プンパーニッケル ( ドイツのライ麦パン)。
もちアワのスーブは、とろ〜りとして
癒し効果ばつぐんです。
私の場合、
自信がないと、ついつい、塩を足して
にがりの味が残ってしまいがちです。
今日のように、治癒と再生がテーマのお食事は
できるだけ じんわり〜な味わいがよいですね。
今日は
ご参加者の方からのお話にヒントを得て、
自身のガンに愛を送って治癒された
寺山心一翁先生のチャクラ活性のチェロ演奏 CDを聴きつつ。
穏やか、軽やかにレッスンしました。
大地を感じる食事をいただきながら。
ありがとうございます。
愛と感謝をこめて
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愛と感謝をこめて タド・ジュンコ
