池ちゃんラーメン さん＠熊谷
手打ちラーメン￥７００ ほか
子供の頃から脇の道を通るたびに
気になってたこちらに行ってみました。
手打ちラーメンにしようと思いますが、
その前に…
ラガーが出てきてよかった
もつ煮￥４５０
ほぼもつの割合でミッシリ入ってます。
臭みもなく、やわらかで食べやすい。
味付けが独特で、味噌と醤油の中間というか、
群馬系の豚骨スープのような豚感もあります。
これはうまい。
他の人の注文を聞いてると、もつ煮がついてる
セットを頼んでる人が多く、名物なのかも。
ウーロンハイも頼んだら、若女将が
「はい、コレ。」と出してくれたのが
このアテの充実ぶり(笑)
そこら辺の飲み屋より充実してます。
ラーメンも食べたいので、ここはあっさり目に
長芋￥４００
長芋は千切り・角切り派としては歓喜です
老舗蕎麦屋で昼酒してる気分だＹＯ！
調子に乗って赤霧島も頼んじゃいました
実は夜の部も盛況なのかも…
で、手打ちラーメンです。
優しい味わいのスープでほっこり。
麺は細平太メインな気がしますが、どうだろう。
思ってたより加水率が低そうで驚きました。
丁度良い歯ざわりでうまかった！
徒歩圏内にあったら間違いなく危ない店だ…