今日は古淵駅からすぐにあるラーメン店「蓮花」さんで
ランチにラーメンを頂きました
古淵駅から16号線を渡ってすぐの所にある蓮花さん。
とっても人気のお店で、ホテルスタッフもよく利用しています
店内は10席ほど。
白を基調とした、明るい店内です
人気のお店なので、売り切れもちらほら。
私が注文した後に撮ったのですが、私の分でねぎらーめんが売り切れに
ここに来るとついつい食べ過ぎてしまいます
今日は、塩とんこつねぎらーめんに味玉、小ライスの満腹セット
替え玉にするか、ご飯にするかでいつも悩んでしまいます
こってりとした塩とんこつラーメンなのですが、
驚くほどさっぱりしていて食べやすい驚きのラーメンです
丁寧に灰汁をとり長時間煮込んだスープは濃厚でいて上品。
細めんともしっかり絡んでとっても美味です
チャーシューはとろとろと分厚い物が入っています
口に入れるととろけてしまいます
週に何回も通いたくなってしまう、お気に入りのお店です
人気店なので、並ぶこともしばしばありますが、その価値はあると思います
是非食べてみてくださいね