ガッパオヌードル

おひるごはん。



ガッパオヌードル。

きのうのガッパオを中華麺にのせました。
これがまたおいしいのです。

ごちそうさま。


この記事の編集日：2012年6月12日
この記事の公開日：2012年6月12日
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麻布かりんと

朝おやつ。



麻布かりんととコーヒー。

麻布かりんと、先日の
大丸神戸店のリニューアルのときに入ったんです。
気になっていたので寄りました。



野菜かりんと。

麻布かりんと人気トップ3なんですって。
甘さ控えめでほんのりお野菜の甘み。

たまねぎ味が
サッポロポテトベジタブルみたいなお味しました。

娘も気にいって「はーい！はーい！」って
ちょうだいちょうだいすごかったです。



麻布かりんと。
ごま風味に黒糖コーティング。
これが人気ナンバーワンらしいです。

カリカリ軽くっておいしいです。

こちらは甘すぎるので娘はおあずけ。



ほんとうは、かりんとまんじゅうでしたっけ、
あれが気になっていて箱入りで売られていたんですけど
揚げたて食べてみたいなーって思っているうちに
順番がきちゃって、なんとなく買わずに帰ってきました。

麻布かりんと、本店の地図を見てみたら
豆源さんの向かいなのね。
ちなみに斜向かいのおもちゃのコバヤシは幼馴染です。

あの場所って、ずーっと陶器のお店があって
お店の壁には大きな壷が飾ってあって
お店の前にはかごに山盛り小皿が売られていて、

こどもの頃の私は
その中の野菜の形の小皿がほしくてほしくて。
でもほしいと思いながら1度もお買い物しなかったのよねぇ。
なすとかトマトとかとうもろこしの形の小皿。

麻布かりんとは揚げたてまんじゅうだし
向かいの豆源さんは揚げおかきの匂いだし
きっと今あの交差点は
揚げ物の匂いがすごいんだろうなぁ。

なんて、かりんと食べながら
ちょっとノスタルジックに浸ったりしたのでした。
ごちそうさま。


この記事の編集日：2012年6月12日
この記事の公開日：2012年6月12日
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自家製バジルで野菜たっぷりガッパオ

ばんごはん。



ガッパオ。

鶏もも肉と合挽き肉と
なすたまねぎパプリカしめじえのき茸たっぷり。

我が家のはこにわで
すくすく育っているバジルももっさり。

私のガッパオはナンプラーとスイートチリソースと
オイスターソースをほぼ同量で味つけします。
あれこれ入れるより簡単でしょ。

はっきりした定義を知りたくてちょっと調べてみたら。

パッ・ガパオガイ。でも鶏牛豚入りなので
“ガイ”はつけなくていいのかしらん。

そして我が家のバジルはスイートバジルなので、
じゃぁ「ガッパオ風」なのかしらん。



夏といえばガッパオ。
っていうかガッパオはやっぱり夏がおいしいです。



ガッパオ大好き。ごちそうさま。


この記事の編集日：2012年6月12日
この記事の公開日：2012年6月12日
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梅雨入り

近畿、梅雨入りしたそうです。



今はまだ青空に太陽がまぶしいですが
もうちょっとしたら雨が降りだすみたいです。

鬱陶しくて憂鬱な季節がきてしまいました。
画数多いですね。



我が家のはこにわのシュガーホワイトちゃん。
梅雨にあわせてまんまるに咲きました。

ちょっと小ぶりですけど。
花のつきもよくないですけど。

来年はいっぱい咲きますように。

＊ほかにも記事アップしました＊
・ビールと王将
・ミヤナガさんとコンセントマーケット
・野菜たっぷりボロネーゼスパゲッティ
・焼きそら豆となすのオーブン焼きと肉
・牛すじカレーとヨーグルトゼリー
・塩麹から揚げ
・青空
・ぼてでうに


この記事の編集日：2012年6月11日
この記事の公開日：2012年6月11日



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ぼてでうに

ばんごはんは夙川ぼて。
主人がお寿司ごちそうしてくれました。



ふぐ



たこ



まぐろ三昧は



赤身に中とろにまぐろのほっぺの炙り。



紅とろ炙り



炙りはまち



本まぐろ



蒸し穴子



うに。うにーーー。

元気出ました。ありがとう。
ごちそうさま。


この記事の編集日：2012年6月11日
この記事の公開日：2012年6月11日
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